一、产地环境要求
1、要选择地势高燥,排灌方便,地下水位较低,土层深厚、疏松、肥沃的沙壤土的地块。
2、产地四周要开阔向阳,光照条件好。
二、生产设施规格
1、育苗设施的规格要求
①塑料小棚:高0.6 m^-1 m,跨度1 m-1.5 m,长度不限;
②育苗器材:50目育苗盘、8×8㎝营养钵、育苗基质、2 m长拱杆、0.8 mm塑料膜、3针遮阳网等
2、大棚规格
①塑料大棚肩高1.8-2.0 m,顶高2.5m-3m,跨度6m-12m,长度30-60 m;
② 连栋温室:单栋跨度6m-9m,肩高1.8-2.0 m,顶高2.5m-3m,二连栋以上的大型保护设施;
3、灌溉系统
⑴水肥一体滴灌系统
包括蓄水池、真空水泵、过滤装置、干管、毛管、旁通和水表等,干管采用薄壁PE管带,毛管采用滴头间距30㎝的滴灌带(3333-4000个滴头/亩,滴头流量:3.2-3.4升/个.小时)。滴灌带长50米内(1000-1200米/亩)。
名称 |
单位 |
数量 |
名称 |
单位 |
数量 |
过滤器 |
个 |
1 |
Ф32PE |
米 |
50 |
球阀 |
个 |
2 |
Ф32旁通 |
个 |
4 |
内丝 |
个 |
2 |
Ф32旁通阀 |
个 |
2 |
正三通 |
个 |
1 |
Ф16旁通阀 |
个 |
20 |
金属短棒 |
根 |
3 |
Ф16接头 |
个 |
40 |
生料带 |
卷 |
4 |
水表 |
个 |
18 |
扎丝 |
公斤 |
0.5 |
Ф16旁通 |
个 |
30 |
小水泵 |
个 |
1 |
Ф16直接 |
个 |
30 |
连接管带 |
卷 |
1 |
滴灌带 |
米 |
1100 |
Ф40PE |
米 |
50 |
|
|
|
⑵常规田间沟渠灌溉系统。
三、 栽培时期
10-11月育苗,11-12月定植,翌年的5月中下旬罢园。
四、栽培措施
1、品种选择选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。如裕优3号、福田冬美、津优10号、裕农春棚、绿优长箭、兴农9号等。
2、育苗
⑴播种前的准备
①育苗设施准备: 50目育苗盘或8×8㎝营养钵、育苗基质、2 m长拱杆、0.8 mm塑料膜、3针遮阳网等。
②育苗基质准备:直接购买专用蔬菜育苗基质或配制营养土。营养土因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥等,按7:3比例配制营养土,将专用育苗基质、营养土装入营养钵(盘)中待播。
⑵ 种子处理
①消毒处理
温汤浸种:把种子放人55-60℃热水,维持水温均匀浸泡15分钟,捞起种子。再用多菌灵(高锰酸钾)浸种3-5分钟,捞起种子,先用清水清洗2-3次,再浸种3-4小时,主要防治真菌性病害。种子袋中已处理过的种子不进行消毒处理。
⑶播种
① 播种期:攀西地区在10-11月播种。
② 播种量:一般亩用种量200克左右。
③播种方法:采用直播的方式。种子处理完成后,直接将种子点播于育苗盘或营养钵中,每穴1-2粒种子,播后覆盖育苗基质或营养土0.8 cm-1.0 cm,浇透底水,然后拱小棚,用塑料薄膜覆盖,然后在膜上覆盖一层遮阳网,苗生长到3叶1心时定植到大棚中。
⑷苗期管理
① 温度:当种苗破土后,育苗棚内的温度主要靠揭盖棚膜和覆盖遮阳网调节温度。
表 1 苗 期 温 度 管 理 指 标
时期 |
日温℃ |
夜温℃ |
短时间最低夜温不低于℃ |
播种至齐苗 |
25- 30 |
15- 18 |
13 |
齐苗至炼苗 |
25-28 |
15-18 |
8 |
定植前5-7天 |
15- 25 |
8-10 |
8 |
② 光照:适当用遮阳网遮光降温。
③ 水分:视墒情适当浇水。结合防病喷1 000倍百菌清或800倍代森锰锌等杀菌剂。
④炼苗:在定植前5-7天进行,白天15℃-25℃,夜间10℃-15℃。逐渐扩大通风口,撤去遮阳网,适当控制水分。
3、 定植
⑴ 定植前准备:耕前每亩施腐熟有机肥1500~2000公斤,撒施复合肥100㎏、硫酸钾80㎏、过磷酸钙100㎏作基肥。然后用耕整机进行翻耕起垄,起垄采用110-120㎝距离包沟开厢,厢面沿定植行铺设二根滴灌带,然后覆盖黑色/银灰色复合地膜。11月中旬完成大棚盖膜、滴灌系统安装。
⑵ 定植时间:秧苗3叶1心时定值。
⑶定植方法及密度:1.1m包沟开厢,行距55cm,株距30cm,双行栽植,亩植4040株,多功能复合地膜覆盖栽培。
4、田间管理
⑴肥水管理
采用水肥一体化供水供肥系统的,定植后全田清水滴灌一次,苗定植成活一周后按黄瓜需水需肥特性进行水肥一体化供水供肥。每畦用线网支架,架顶用铁丝相连,支架高2.5米。
应用每亩每次灌水10-12吨、施恩泰克或优聪素(滴灌复合肥)2.0-3.0㎏的水肥水平。肥水总原则为不大于1公斤肥/m3水,开花期前0.3-0.5公斤肥/ m3水,开花结果期0.6-0.8公斤肥/m3水。其中灌水周期:开花期前每7天/次,灌水量7-8 m3/亩(30-40分钟),开花结果期每4-5天/次,灌水量10-12 m3/亩(50-60分钟),全生育期灌水量为260-280m3/667㎡;施肥周期:苗期每10天/次,施用量为滴灌复合肥1-2.0㎏/亩+尿素1.0-2.0㎏/亩,开花结果期每5天/次,施用量为滴灌复合肥3.0㎏/亩+尿素2.0-3.0㎏/亩+硝酸钾2.0㎏/亩+磷酸二铵2.0㎏/亩。
黄瓜生育期推荐水肥用量表 单位:吨/亩.次、公斤/亩.次
定植后周数 |
水量 |
尿素 |
滴灌复合肥 |
磷酸二氢钾 |
硝酸钾 |
磷酸二铵 |
冲施肥 |
沼液肥 |
钙镁肥 |
1 |
6-7 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
3 |
7-8 |
2 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
5-7 |
8-10 |
2 |
2 |
1 |
|
2 |
|
200 |
|
8-10 |
10-12 |
2 |
2 |
|
2 |
2 |
|
200 |
|
10-12 |
10-12 |
2 |
2 |
|
2 |
|
2 |
200 |
2 |
12-15 |
11-12 |
2 |
3 |
|
2 |
2 |
|
200 |
|
16-20 |
11-12 |
2 |
3 |
|
2 |
2 |
2 |
200 |
2 |
20周后 |
12-13 |
2 |
3 |
|
2 |
|
2 |
|
|
施肥时,先打开滴灌系统滴清水10分钟,再将尿素、滴灌复合肥、硝酸钾、磷肥等可溶性化肥分别溶于施肥罐中,通过文丘里式施肥器,随滴灌系统施入作物根部,施肥后,再用清水滴灌10分钟。
采用沟灌方式的,定植后及时浇定根水。定植成活一周后按黄瓜需水需肥特性进行水肥供应。
追肥:开花前一般10-15天追一次肥,每亩追施尿素10-15公斤,或三元复合肥15-20公斤,追肥一般随浇水进行。结果期每采收2-3次瓜后追施一次肥料,一般每亩每次追施三元复合肥15-20公斤,硫酸钾5-6公斤或冲施肥10-15公斤。
灌水:结瓜前期需水量少,10~15天灌水一次,进入结瓜期后水分需求量加大,应5~7天灌水一次,灌水必须选晴天上午进行,灌水后必须打开通风口降温降湿,不能在阴、雨天灌水,否则空气湿度过大,易引起霜霉病的发生。
温湿度管理:扣膜后棚内温度高,湿度大,会引起瓜秧旺长和病害发生,应注意加强通风排湿度。棚内温度一般晴天保持白天25℃~30℃、夜间13℃~15℃,阴天保持白天20℃~22℃、夜间10℃~13℃。随着气温的下降,要逐渐减少通风时间,一般晴天上午10~11点揭膜通风排湿,下午4~5点闭棚保温;阴天每天通风排湿时间控制在2~3个小时左右。
植株调整:黄瓜长至6~7片叶时,及时插占或吊蔓,每周绑蔓1次,绑蔓一般在下午进行。基部出现侧枝应及时去掉,中部出现的带有雌花的侧枝要在雌花以上留2个叶片摘心,其余侧枝、卷须、雄花及下部的老病叶应及时摘除,当主蔓长到架顶时,选晴天中午后进行落蔓,每次落蔓不能过多,大约30㎝左右。
五、病虫害防治
大棚黄瓜存在的病害主要有花打顶、霜霉病、白粉病、细菌性角斑病等,害虫主要有白粉虱、蚜虫、斑潜蝇和根结线虫。
1、 花打顶:黄瓜发生花打顶发生的原因是夜温太低和冬季地温低导致黄瓜根系受损。防治的根本措施是加强大棚的保温能力,另外把发生花打顶植株顶部的小花全部除掉,并用20~30ppm赤霉素喷龙头,一周一次,共2~3次。
2、霜霉病:霜霉病发生的主要原因是空气湿度过大,防治的关键是控制棚内的湿度,主要通过科学合理的浇水和加强通风来实现,发生时要及时用药进行防治,常用的药有25%阿米西达1500倍液、72.2%普力克800倍液、50%安克120O倍液等,打药时要多打叶背面,要细致到位。
3、细菌性角斑病:黄瓜细菌性角斑病初期症状易与霜霉病相混淆,应慎重区别。角斑病与霜霉病的主要不同处是其病斑较小,颜色浅,后期开孔,叶背病部水浸状明显并产生乳白色菌脓,没有霉层。发生时喷洒77%可杀得可湿性微粒剂400倍液,或40%细菌灵(CT)1片,加水2.5升,或72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液,或新植霉素4000倍液或加收米800—1000倍液。
4、白粉病:白粉病发生的条件是中温低湿,栅内高温高湿条件不利于其发病。田间发生时可用20%粉锈宁乳油2000倍液、或47%加瑞农600~80O倍液、或12.5%速保利乳油2500倍液、或40%杜邦福星乳油4000倍液进行防治。
5、白粉虱和蚜虫: 防治白粉虱和蚜虫可通过用黄板诱杀成虫,也可用10%扑虱灵乳油1000倍液,或10%一遍净4000—6000倍液,或25%阿克泰3500倍液喷雾进行防治,喷药时在药里加适量的洗衣粉可增加药液在害虫上的粘着性,防治效果更好。
6、斑潜蝇: 斑潜蝇可用25%灭幼脲3号2000倍液、或10%灭蝇胺800倍液、或20%斑潜净1500倍液、或40%绿菜宝1000倍液进行防治。
7、治根结线虫: 防治根结线虫可在播种或栽苗前每亩用米乐尔2~3公斤拌40~50公斤干细土撒在定植穴或沟内,将土、药拌均,防止发生烧根。田间植株零星发生时,可在每株基部土壤浇灌1.8%阿维菌素1000倍液加甲壳丰500倍液、或75%敌百虫800倍液1~2斤。
六、采收
黄瓜根瓜要早采,采收要勤,采收越勤,产量越高,而且植株不容易早衰。
七、清洁田园
将残枝败叶和杂草清理干净,集中进行无害化处理,保持田间清洁。
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